BlackForge wurde mit einer einfachen Überzeugung gegründet:
Ein Messer sollte mit der Hand funktionieren, nicht gegen sie.

Mit der Zeit fiel uns etwas auf, was die meisten Hobbyköche stillschweigend hinnehmen: Schneiden und Vorbereiten fühlen sich oft schwieriger an als nötig. Abrutschende Griffe. Ungünstige Winkel. Ermüdung, die sich einstellt, ohne dass man den Grund dafür merkt. Traditionelle Messerformen haben sich kaum verändert, obwohl sich die Art zu kochen gewandelt hat.

Wir konzentrierten uns also auf eines: Kontrolle.

Jedes BlackForge-Messer ist auf einen natürlichen Griff und eine ausgewogene Handhabung ausgelegt, sodass Handgelenk und Hand beim Zubereiten entspannt bleiben. Ziel ist nicht ein auffälliges Design oder eine Spielerei – es geht darum, ein Messer zu entwickeln, das sich vom ersten Moment an stabil, berechenbar und komfortabel anfühlt.

Heute vertrauen über 50.000 Kunden auf BlackForge und nutzen unsere Messer ganz normal in ihren Küchen – nicht in Profistudios oder Ausstellungsräumen. Einfach echtes Kochen, echte Mahlzeiten und Werkzeuge, die sich bei ihrer Arbeit einfach richtig anfühlen.

Wir begannen mit einem einzigen Messer, weil wir glauben, dass Fokus entscheidend ist. Anstatt Dutzende von Produkten auf den Markt zu bringen, entschieden wir uns, ein Design so lange zu verfeinern, bis es unseren Ansprüchen an Komfort, Balance und Langlebigkeit genügte.

Jede Bestellung ist durch unser 365-Tage-Geld-zurück-Versprechen und unsere lebenslange Ersatzgarantie abgesichert, denn Vertrauen ist nichts, was man behauptet – es ist etwas, wofür man einsteht.

Bei BlackForge geht es nicht darum, das Kochen neu zu erfinden.
Es geht darum, dass es sich mit jedem Schnitt natürlicher anfühlt.